Le MIN de Vivy est idéalement implanté au cœur du bassin de production végétale saumurois. Situé à proximité des axes de circulation, le MIN facilite les livraisons des producteurs et les départs des produits par les grossistes expéditeurs. La récente reprise de la société Vivy Fruits par le groupe FRUIDOR souligne l’attractivité du site.
Au MIN de Vivy, les espaces offrent des possibilités pour l’implantation de nouvelles activités.
Les maraîchers locaux jouent un rôle essentiel dans l’approvisionnement du marché en fruits et légumes frais. Les produits atypiques comme les topinambours, les haricots beurre ou les haricots cueillis main garantissent aux acheteurs des produits 100% local, 100% fraîcheur.
Des spécialistes du froid 15.000 m3 de chambres froides agroalimentaires offrent une capacité de stockage importante permettant de conserver pommes, poires, semences, pépinières dans des conditions optimales. Cela permet aux professionnels de gérer efficacement leurs stocks pour répondre à la demande clients.
Engagé dans le «PAT» La SOMINVAL est engagée dans le Projet Alimentaire Saumurois, organisant des visites et des rencontres entre professionnels désireux de promouvoir une consommation locale responsable.
Retrouvez toutes les informations sur les clients du MIN dans Le Marché, le magazine 2024 du MIN